蔬菜充氮包裝機工作原理及特點
更新時間:2020-07-22 點擊次數(shù):3281次
充氮包裝機可用于蔬菜及其他食品真空包裝封口、充氮包裝封口、氣調(diào)包裝、常壓封口。各模式切換簡單,真空度可調(diào)。
工作原理:
真空充氮包裝機是采用包裝技術(shù),集制造氮氣、抽真空、充氮氣,熱封為一體的半自動多功能包裝機械,工作程序由PLC編程系統(tǒng)自動控制,超大液晶觸摸屏顯示,可根據(jù)不同的包裝材料和容積單獨調(diào)節(jié)各工作環(huán)節(jié)時間,也可單獨使用其中某一單獨環(huán)節(jié)。
特點:
1、真空充氮包裝外形美觀、大方,能直觀到其真實形態(tài)。抽真空包裝外形折破,不易查看其包裝產(chǎn)品的真實形態(tài),包裝檔次不高。
2、真空充氮包裝,適合易碎,怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等),抽真空包裝無法實現(xiàn)。
3、真空充氮包裝,內(nèi)外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入,防止保鮮產(chǎn)品過早腐敗,變質(zhì)。
4、一些含水份的食品或物料,在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用,食品或物料的油份及水份滲出,將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。
5、一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長儲存時間。