速凍蔬菜加工流水線主要用途: 主要用于高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜加工。
技術(shù)參數(shù):
效能:葉類蔬菜:700~2000kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號(hào))
根莖類蔬菜:1000~2500kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號(hào))
流水線配置:根據(jù)加工品種配置。
設(shè)備主材:SUS304
清洗方式:渦流(非氣浴)
清洗溫度:常溫/低溫
速凍蔬菜加工流水線可加工定做主要包含的設(shè)備有:蔬菜清洗機(jī)、蔬菜漂燙機(jī)、蔬菜冷卻機(jī)、蔬菜風(fēng)干機(jī)(吹干表面水分)、速凍(冷庫)、包裝產(chǎn)品性能及特點(diǎn):食品蒸煮冷卻機(jī)是吸收*技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。
適用范圍:高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條,胡蘿卜丁等)、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等),切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。
加工流程:前處理-切制-清洗消毒-脫水-包裝-金檢入庫。
蔬菜加工漂燙流水線除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。