我公司自行研發(fā)生產(chǎn)的整條高品質(zhì)中央廚房蔬菜流水線設(shè)備??捎糜诟咂焚|(zhì)客戶需求即食蔬菜、預(yù)制蔬菜揀選整理、切制、清洗消毒、脫水、包裝。加工成品蔬菜可配送至餐廳,餐飲集團(tuán)、快餐店、團(tuán)餐加工等多種餐飲加工企業(yè)。百盛集團(tuán)旗下產(chǎn)品(肯德基、必勝客)蔬菜加工設(shè)備。
中央廚房蔬菜流水線主要用途: 主要用于高品質(zhì)即食蔬菜、預(yù)制蔬菜,凈菜、鮮切蔬菜加工。
加工流程:前處理-切制-清洗消毒-脫水-包裝-金檢入庫。
適用范圍:高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬(例如萵苣、胡蘿卜等)、葉類蔬菜(例如生菜、圓白菜、油麥菜段等),果類蔬菜(例如菜椒、黃瓜等)。
技術(shù)參數(shù):
效能:葉類蔬菜:700~2000kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號(hào))
根莖類蔬菜:1000~2500kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號(hào))
流水線配置:根據(jù)加工品種配置。
設(shè)備主材:SUS304
清洗方式:渦流(非氣浴)
清洗溫度:常溫/低溫