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中央廚房蔬菜流水線

中央廚房蔬菜流水線

簡(jiǎn)要描述:

我公司自行研發(fā)生產(chǎn)的整條高品質(zhì)中央廚房蔬菜流水線設(shè)備,可用于高品質(zhì)即食蔬菜、預(yù)制蔬菜加工。2008北京奧運(yùn)會(huì)、2010廣州亞運(yùn)會(huì)、2014南京青奧會(huì)蔬菜均采用我公司蔬菜流水線設(shè)備加工生產(chǎn)。

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  我公司自行研發(fā)生產(chǎn)的整條高品質(zhì)中央廚房蔬菜流水線設(shè)備??捎糜诟咂焚|(zhì)客戶需求即食蔬菜、預(yù)制蔬菜揀選整理、切制、清洗消毒、脫水、包裝。加工成品蔬菜可配送至餐廳,餐飲集團(tuán)、快餐店、團(tuán)餐加工等多種餐飲加工企業(yè)。百盛集團(tuán)旗下產(chǎn)品(肯德基、必勝客)蔬菜加工設(shè)備。
 
  中央廚房蔬菜流水線主要用途: 主要用于高品質(zhì)即食蔬菜、預(yù)制蔬菜,凈菜、鮮切蔬菜加工。
 
  加工流程:前處理-切制-清洗消毒-脫水-包裝-金檢入庫。
 
  適用范圍:高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬(例如萵苣、胡蘿卜等)、葉類蔬菜(例如生菜、圓白菜、油麥菜段等),果類蔬菜(例如菜椒、黃瓜等)。
 
  技術(shù)參數(shù):
 
  效能:葉類蔬菜:700~2000kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號(hào))
 
  根莖類蔬菜:1000~2500kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號(hào))
 
  流水線配置:根據(jù)加工品種配置。
 
  設(shè)備主材:SUS304
 
  清洗方式:渦流(非氣浴)
 
  清洗溫度:常溫/低溫
 

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