果蔬真空包裝機讓鮮食柑橘邁上深加工新臺階
更新時間:2023-12-08 點擊次數(shù):793次
柑橘一直在秋冬水果市場的占據(jù)重要地位,它作為應季水果憑借酸甜可口、營養(yǎng)豐富的特點獲得廣大消費者青睞。相關數(shù)據(jù)顯示,我國柑橘產(chǎn)量呈現(xiàn)明顯上升趨勢,從2017年的3816.78萬噸增長到2021年的5595.61萬噸,增速較為平穩(wěn),產(chǎn)量位居世界第一,成為世界第一大柑橘產(chǎn)量大國。
柑橘已經(jīng)成為我國不少地區(qū)的重要支柱,成為群眾增收致富的重點產(chǎn)業(yè)。為進一步提升柑橘附加值,促進產(chǎn)業(yè)提質增效,許多地區(qū)開始發(fā)展柑橘精深加工產(chǎn)業(yè)。
作為“中國蜜橘之鄉(xiāng)”的浙江省臺州市黃巖區(qū),近年來把柑橘加工成罐頭銷售,推進水果罐頭產(chǎn)業(yè)集聚,帶動水果及精深加工產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。為提升罐頭質量,黃巖區(qū)對多家企業(yè)的水果罐頭深加工技改項目投入扶持資金。當?shù)氐囊患移髽I(yè)這幾年陸續(xù)引進了28臺柑橘自動剝皮機、38臺柑橘自動分瓣機和軟包裝罐頭杯沿缺陷視覺自動檢測設備、噴碼缺陷剔除設備等智能化設備,引進國內其他先進的橘片及多色果肉裝杯機、果蔬真空包裝機、機械臂,同時也引進了日本微酸性電解水等多種現(xiàn)代化設備。這些設備的引進,不斷提高了工廠生產(chǎn)的自動化率,節(jié)約人工成本,提高生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品質量,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。