凈菜是潔凈新鮮蔬菜的簡(jiǎn)稱,具有新鮮、方便、衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。高品質(zhì)凈菜已成為歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜消費(fèi)的主流。凈菜加工一定程度上將改變我國(guó)蔬菜從采后直接進(jìn)入流通領(lǐng)域的傳統(tǒng)供應(yīng)模式，實(shí)現(xiàn)蔬菜的產(chǎn)地集中加工、包裝、配送的新型流通模式。隨著凈菜的大量流通，對(duì)凈菜包裝的效率、包裝觀感的要求也將越來(lái)越高。凈菜包裝機(jī)的優(yōu)勢(shì)明顯。
 

　　1、按不同等級(jí)劃分分別包裝，等級(jí)劃分應(yīng)依據(jù)采收產(chǎn)品的質(zhì)量、質(zhì)量確定。
 

　　2、每個(gè)獨(dú)立小包裝質(zhì)量誤差小于±10克。
 

　　3、如采用托盤(pán)盒覆保鮮膜包裝，個(gè)體在包裝盒內(nèi)排放整齊規(guī)范。包裝盒不得有破損、變形；保鮮膜拉伸均勻平整，無(wú)破損，無(wú)褶皺，與包裝盒結(jié)合嚴(yán)密平整。
 

　　4、如采用保鮮袋包裝，應(yīng)確保保鮮袋平整、清潔、封口嚴(yán)密。
 

　　5、如采用膠帶捆扎，產(chǎn)品應(yīng)捆扎整齊、緊實(shí)，膠帶應(yīng)粘貼平整。
 

　　6、如產(chǎn)品為散裝，產(chǎn)品在運(yùn)輸包裝內(nèi)排放整齊規(guī)范，避免因產(chǎn)品放置不宜而引起機(jī)械傷。