軟包裝是包裝工業(yè)中zui重要的門類，軟包裝制品的產(chǎn)值超過包裝工業(yè)的一半以上。

 各種紙、塑、紙塑、塑塑、塑鋁軟包裝廣泛用于包裝休閑食品、干貨、烘烤食品、糖果、巧克力、切片冷凍新鮮食品、冷凍食品、咖啡、茶、粉裝食品、袋裝藥品、五金零件等商品。

    為了保證食品和藥品安全，在食品、藥品的軟包裝上打印生產(chǎn)日期、產(chǎn)品批號等實(shí)時(shí)信息，已經(jīng)成為食品、藥品生產(chǎn)過程中的重要一環(huán)。實(shí)時(shí)信息使制造商能夠在需要時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品追蹤，并在大規(guī)模召回產(chǎn)品時(shí)提供保護(hù)，可以說，打碼技術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)代質(zhì)量體系的一個重要組成部分。

    軟包裝打碼技術(shù)

    傳統(tǒng)的軟包裝打碼技術(shù)依靠凸版印刷，利用字粒架上的字粒建立影像。影像以機(jī)械方式壓印或滾印到薄膜表面上。

    常見的凸版印刷技術(shù)包括熱打碼、濕墨及一觸即干的墨輪打碼機(jī)。

    近年連續(xù)式噴墨打印系統(tǒng)(CIJ)也在軟包裝上獲得應(yīng)用。噴墨打碼機(jī)通過打印頭噴墨，在初級包裝及紙盒上打印多種數(shù)據(jù)，包括簡單的日期碼、徽標(biāo)、條碼和系列號碼。

    傳統(tǒng)的凸版印刷技術(shù)和連續(xù)噴墨打印系統(tǒng)各有優(yōu)點(diǎn)，但也都存在著許多不足，如傳統(tǒng)的熱碳帶打碼機(jī)和墨輪打碼機(jī)無法實(shí)時(shí)打印、需要手動更新日期和批編號，使可溯性受到限制；在打印上，沒有標(biāo)準(zhǔn)的LOGO、條碼或旋轉(zhuǎn)圖像打印方式，每個打印的字符都需要字粒。在生產(chǎn)中，熱碳帶打碼機(jī)操作前需要“預(yù)熱時(shí)間"，要改變信息時(shí)需要“冷卻時(shí)間"，這都會使生產(chǎn)時(shí)間延長，而一旦字粒高低沒有準(zhǔn)確對齊，就會造成包裝膜穿破。此外，字粒磨損或丟失會使打印結(jié)果無法讀取，而熱碳色帶的長度也比較短，國產(chǎn)碳帶的平均長度僅為100米；墨輪打印機(jī)的墨跡需要時(shí)間變干或可能產(chǎn)生污跡，污跡需要特殊清潔液清潔，而且大多數(shù)墨輪需預(yù)熱（zui多需要30分鐘加熱墨輪后打碼）、更改打碼內(nèi)容前需要冷卻。

    連續(xù)式噴墨打印機(jī)具有適用范圍廣、操作簡單等優(yōu)點(diǎn)，但字體、字符選項(xiàng)、標(biāo)識或條碼功能有限、打印質(zhì)量一般、打印方向必須與基材移動方向一致，而且需要定期清潔打印頭、定期更換過濾器、清潔被墨水弄臟的地板、機(jī)器、運(yùn)送帶等，其使用的特殊墨水和溶劑通常含有有害物質(zhì)，可能需要通風(fēng)排氣等裝置。

    的激光和數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)則可以極大地改善傳統(tǒng)打碼機(jī)存在的問題，特別是數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)，在提高打碼質(zhì)量的同時(shí)，還可提高產(chǎn)品的可溯性，提高設(shè)備的可靠性和靈活性，適合于各種軟包裝材料。

    數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼的技術(shù)優(yōu)勢

    技術(shù)革新通常意味著新的技術(shù)可以帶來更高的產(chǎn)品質(zhì)量、更快的生產(chǎn)速度、更低的生產(chǎn)成本、更可靠的操作性能和更高的產(chǎn)品附加值。

    數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)主要由打印頭、打印色帶及控制器組成。打印頭通常每毫米包含8至12個點(diǎn)或每英寸200—300個點(diǎn)（DPI），這些點(diǎn)可迅速地連續(xù)開關(guān)，從而將油墨從色帶轉(zhuǎn)印到薄膜上，以打印影像。由于采用數(shù)字化手段，打碼機(jī)可“實(shí)時(shí)"打印，并可以非常迅速地為間歇及連續(xù)包裝更改批號及日期信息。

    熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)主要使用兩種打印頭：平頭型和斜角型。其中平頭型打印頭屬于較早的技術(shù)，盡管成本低，但打印圖像的解析度和打印速度都不理想；斜角型打印頭技術(shù)新，可以提供更快的打印速度和更高的解析度。一些新近推出的熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)大多采用了斜角型打印頭，如馬肯的SmartDate和18系列熱打印機(jī)。

    熱轉(zhuǎn)印色帶通常是由背面涂層、PET膜和墨層構(gòu)成的三層結(jié)構(gòu)。

    表面涂層可以改善墨的粘附性，改善色帶對化學(xué)物質(zhì)和環(huán)境因素的阻抗。墨層是由蠟、樹脂和顏料組成的混合物，用以粘在膜表面上打印圖像；而靜電涂層（通常為硅樹脂）可以潤滑和減小靜電以保護(hù)打印頭。

    墨又分為“軟墨"和“硬墨"兩種：軟墨主要由蠟和顏料組成，熔點(diǎn)和需要將墨轉(zhuǎn)移到基材上的打印頭能量均比較低，主要用于紙類材料上；硬墨由高熔點(diǎn)的合成化學(xué)物質(zhì)和顏料組成，需要打印頭具有較高的能量才能將墨轉(zhuǎn)移到基材上，主要用于聚乙烯或在低溫環(huán)境下使用；將蠟和樹脂結(jié)合則可使墨層兼具兩種墨的優(yōu)點(diǎn)，可以實(shí)現(xiàn)高速打印，并可在大多數(shù)包裝膜上形成良好的粘附性，適用于大多數(shù)應(yīng)用領(lǐng)域。

    一般來說，熱轉(zhuǎn)印油墨的粘附性和成本成正比，墨的粘附性越高，成本越高。

    數(shù)字熱轉(zhuǎn)印供應(yīng)商一般會提供間歇式、連續(xù)式等不同型號設(shè)備，以配合立式成型-充填-封口生產(chǎn)線（VHHS）或臥式成型-充填-封口機(jī)（HFFS），如馬肯的SmartDate2/3,18系列熱轉(zhuǎn)機(jī)打碼機(jī)有間歇式、連續(xù)式。此外，還有式的間歇-連續(xù)一體式設(shè)備型號可供選擇。

    在間歇式包裝線上，在薄膜靜止時(shí)，打印頭托架在包裝薄膜上移動。打印頭托架馬達(dá)的步進(jìn)率與托架的直線運(yùn)動直接相關(guān)，點(diǎn)通電的時(shí)間長度根據(jù)線速度確定；在連續(xù)式包裝線上，圖文在包裝薄膜移動時(shí)打印。點(diǎn)通電的時(shí)間長度根據(jù)色帶速度確定，而速度由高速同步器提供的數(shù)據(jù)控制?？刂葡浯_定將哪些點(diǎn)通電及何時(shí)通電。

    與傳統(tǒng)的熱碳打碼機(jī)、墨輪打碼機(jī)或連續(xù)式噴墨打碼機(jī)相比，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)具有技術(shù)上的優(yōu)勢和實(shí)際上的好處。

    首先，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)不使用字粒，因此無需排列和調(diào)整小小的字粒，從而避免了字粒落入食品或打破薄膜的危險(xiǎn)，也沒有更換字粒的成本；其次，數(shù)字熱轉(zhuǎn)印可以提供高質(zhì)量的打碼效果，打碼圖像的分辨率zui高可達(dá)300 dpi，而且打印質(zhì)量一致、穩(wěn)定；可打印特殊字符和條碼，可把大量的圖形或特殊字符預(yù)存在圖庫中，在不停機(jī)或不發(fā)生人為錯誤的情況下自動改碼，從而保持高水平的生產(chǎn)能力；可以打印實(shí)時(shí)信息，提高產(chǎn)品的可追溯性，這在日益注重食品、藥品安全的今天尤其重要。

來源：中國食品報(bào)